帰省日記♪

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2022.11.25

こんばんは!

ウクラのkiyoです♪

前日、長いお休みを頂きまして3年ぶりに実家宮崎に帰省して参りました。

コロナ禍で中々帰省する事が出来ず、ようやく帰れました(^^)

朝ごはんを母と一緒に作ったり、お茶を入れてお菓子食べながら家族で団欒したり。

そんな当たり前の様な事がとても愛しく大切な時間でした
( ´∀`)

久しぶりに冷汁が食べたくて作ってもらいました♪

 

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お母さん、気合い入れすぎたのか豆腐入れ過ぎて

 

見たこともない真っ白なビジュアルで出てきたのでちょっとビックリしましたが美味しかったですw

 

冷汁食べた事無い方も多いですよね。


火を使わないですり鉢の中で冷たい味噌汁作るみたいな感じです。

暑い日など、朝ごはんやお昼にとってもオススメです♪

そして、子供の頃から大好きで食べてた餃子!

ラードで焼いて熱湯で蒸し焼きにするのが特徴の

「餃子の馬渡」

 

火傷するくらい熱いのが特徴で激うまです♪


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皮が少し厚めでもちっとカリッとした食感で普通の餃子と少し違います。

めちゃくちゃ有名店なので宮崎空港でも冷凍で販売してる位です!

ちなみにお取り寄せ出来るので是非食べてみて下さい☆

沢山癒されてゆっくり過ごせた休暇でした♪

 

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ありがとうございました(^^)

では、また次回に♪

kiyo

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